季節により内容を変更させていただくことがあります。（下記メニューは店頭商品の一部です。）
cannelé
カヌレ
米粉と豆乳のカヌレ（プレーン）
きび砂糖をメインに、ほんの少しグラニュー糖で調整しています。優しい甘さとラム酒の香りが効いたフランスの伝統菓子です。
米粉と豆乳のおめかしカヌレ（いちごチョコ）
濃厚ないちごチョコレートにラズベリークリスピーの酸味がよく合います。
米粉と豆乳のおめかしカヌレ（チョコとナッツ）
ビターチョコ(カカオ70%)にコーヒーキャラメリゼしたナッツをトッピングしています。
米粉と豆乳のおめかしカヌレ（抹茶チョコと大納言）
濃厚な抹茶チョコに大納言かのこをトッピングしています。
pound cake
パウンドケーキ
ドライフルーツのパウンドケーキ
洋酒とドライフルーツがよく合います。
コーヒーとチョコチップのパウンドケーキ
ボトムのチョコチップとコーヒーがしっかり感じられるコーヒー好きのためのパウンドケーキ。
抹茶小豆パウンドケーキ
抹茶と小豆のしっとりしたパウンドケーキ。
紅茶といちじくジンジャーパウンドケーキ
自家製ジンジャーピールが入ったパウンドケーキです。いちじくのドライフルーツと紅茶がよく合います。
tarte
タルト
米粉のいちごタルト
アーモンド生地とクッキー生地の相性がとっても良いです。農薬不使用いちごをコンポートにして一緒に焼き込んでいます。
米粉のいちじくタルト
アーモンド生地とクッキー生地の相性がとっても良いです。いちじくのコンポートはラム酒の香る華やかな味わいです。
米粉のココアナッツタルト
ほろ苦いココアのクッキー生地にコーヒーキャラメリゼしたナッツがふんだんに入っています。
cookie
クッキー
フランボワーズジャムとローズのクッキー
フランボワーズジャムの酸味とローズの華やかな香りを感じるクッキーです。
抹茶チョコクッキー
宇治抹茶を使用した抹茶生地。トッピングには抹茶チョコレートで抹茶感満載な仕上がりにしました。
ドライフルーツクッキー
トロピカルなドライフルーツを合わせました。隠れ人気のクッキーです。店主も大好きな組み合わせ。
scone
スコーン
米粉のスコーン（プレーン）
しっとりバターのスコーンです。塩気がじんわり美味しいシンプルなスコーンに仕上げています。
米粉のチョコチップスコーン
しっとりバター生地のチョコチップスコーンです。
米粉の紅茶とクランベリーのスコーン
しっとりバター生地の紅茶とクランベリーのスコーンです。紅茶はアールグレイ茶葉を使用しています。
bagel & bread
ベーグル ＆ ハードパン
米粉のベーグル各種
プレーンベーグル・小豆とクリームチーズのベーグル・チョコチップベーグル・Wチーズベーグルなど。
米粉のバケット
バケットでありながらキメが細かくしっとりとした食感。外はパリッと中はもっちり。
米粉のバケット（ノアレザン）
くるみとレーズンなどのドライフルーツがたっぷり入って豪華で大満足の一品です。