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愛媛県西条市産米粉焼き菓子専門店

にじとまめ。

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NEWS & TOPICS

News

2021/4/3

看板が新しくなりました。

進入口にある看板は鮮やかな青色が目印です。 石鎚山をイメージした新しいロゴとデザインです。

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News

2021/4/3

新規リニューアルオープン。

2021年4月3日より米粉焼き菓子専門店として新規リニューアルオープン致しました。 体に優しい素材を使った焼き菓子をお届けしてまいります。 みなさまのお越しをお待ちしております。

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CONCEPT

愛媛県西条市は石鎚山を源流とした「うちぬき水」と呼ばれる天然の湧き水が市内各所に点在しています。

にじとまめ。では、そんな水に恵まれた土地で、丹念につくられたお米や果物を原料に、焼き菓子を作っています。

クッキーはほろほろと、パウンドケーキはふんわりと、驚くほど軽い食感とお米ならではの甘味がお楽しみいただけます。

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