愛媛県西条市産米粉焼き菓子専門店
にじとまめ。

第２回おいしい米粉パンコンテストinやまがたの受賞式が２月１５日に山形県にて行われました。 弊店の米粉のシンプルハードパンが準グランプリを受賞いたしました。 審査員の方々からは「シンプルなのにグルテンフリーとは思えないほど小麦パンに近い味や食感、品質が技術力の高さを物語っている」と評価していただきました。大変ありがたいお言葉をいただき、感謝申し上げます。 山形への出張ですが、自宅を出発したのが正午過ぎ、飛行機が遅延のため１５:００すぎに出発、東京から山形新幹線に乗り２１：００に山形に着きました。 愛媛から ...

今夏のおススメギフトBOXをクッキー詰め合わせと焼菓子詰め合わせの２種類ご用意いたしました。 ぜひご利用くださいませ。 https://nijitomame.thebase.in/items/88220896

3月4月のグルテンフリークッキー缶もたくさんお買い求めいただきましてありがとうございました。 桜色のクッキー缶は100個を超えて発送、またお届けさせていただきありがとうございました。 今回のクッキー缶はミントブルー。初夏を思わせる缶の色をご用意いたしました。 いちごジャムクッキーは自家製いちごジャムとフランボワーズジャムを使用しています。 今回もお楽しみいただけますと幸いです。