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先日（7月5日）のこと、俳優の伊勢谷友介さんの講演会に参加させていただきました。 講演会の内容は、後日、伊勢谷さんの公式Youtubeチャンネルで公開されるそうですので、ぜひそちらを。https:// ...

愛媛県・西条市にて江戸時代から続く幻のお茶とも呼ばれる石鎚黒茶　（いしづちくろちゃ）。石鎚黒茶は、日本国内に4品しか存在しない貴重な後発酵茶で、その中でもさらに珍しい二段発酵茶です。 　二段発酵させる ...

第２回おいしい米粉パンコンテストinやまがたの受賞式が２月１５日に山形県にて行われました。 弊店の米粉のシンプルハードパンが準グランプリを受賞いたしました。 審査員の方々からは「シンプルなのにグルテン ...

三寒四温。のはずが、、、だいぶ冬へと戻ったような気候のここ数日ですね。 早く春になりますようにと願いを込めたクッキー缶が完成しました。 春色感満載の淡い桜色のクッキー缶。 楽しんでいただけますと幸いで ...

今年もシュトレンの季節がやってきました。 毎年、ご購入していただくお客様も多く、とてもありがたい限りです。 今年は、グルテンフリー・プラントベースのシュトレンです。 パッケージも新たに、にじとまめ。の ...