グルテンフリー

第２回おいしい米粉パンコンテストinやまがたの受賞式が２月１５日に山形県にて行われました。 弊店の米粉のシンプルハードパンが準グランプリを受賞いたしました。 審査員の方々からは「シンプルなのにグルテン ...

グルテンフリーあんぱんがついに完成しました。 元々パン屋だったにじとまめ。は、なぜお菓子屋さんに転身したの？なぜ、パン屋じゃないの？という質問をよく投げかけられていました。 なぜって、、、米粉でグルテ ...