News - にじとまめ。

「私にとっての講演会デビューは、7月16日のなないろの日、虹の日でした。」この日、私は初めて多くの皆さまの前で、自分の人生と米粉への想いを語る講演の壇上に立ちました。ゴーシェ病Ⅱ型という難病ととも ...

農林水産省主催の米粉カンファレンス2025-秋-　に登壇させていただきました。(2025年10月24日) 米粉カンファレンスは、米・米粉消費拡大推進プロジェクトと米コ塾会員など米粉に関わる方々に、最新 ...

先日（7月5日）のこと、俳優の伊勢谷友介さんの講演会に参加させていただきました。講演会の内容は、後日、伊勢谷さんの公式Youtubeチャンネルで公開されるそうですので、ぜひそちらを。https:// ...

愛媛県・西条市にて江戸時代から続く幻のお茶とも呼ばれる石鎚黒茶　（いしづちくろちゃ）。石鎚黒茶は、日本国内に4品しか存在しない貴重な後発酵茶で、その中でもさらに珍しい二段発酵茶です。　二段発酵させる ...