にじとまめ。

たくさんのご予約＆ご注文ありがとうございました！ 今年は、乳製品フリーになった米粉シュトレン。 レーズン酵母を起こし、米麹の甘酒を作り、セミドライフルーツ（りんご、黒いちじく、ブラッドオレンジ）に加工 ...

夢がかなった日。 本当に優しくて、ノーバリア（yuji語）な方でした。 そして、ビシバシオペしてくださって、さらなる良き方向に向かうための課題もいただきました。 あっという間の３時間弱でした。 来てく ...

つれづれなるままに書いています。 生きることと死ぬことは隣り合わせ。 生まれた時から一緒に住んでいたばあちゃんが、2月末に旅立ちました。 ９０歳を超えても本当に元気で、自分の身の回りのことは自分でする ...

その日は突然やってきました。 青のチェックマークの入った方からの、インスタのストーリーズへのメンションのお知らせ。 え？？っとなって、びっくりして、感動のあまり、目の前が涙でぼやけてみえませんでした。 ...

米粉レッスン初級編を松山三越地下1階にて開催しました！！ 今回は３回に分けての開催で、GOODTHINGSのMarikoさんと、nijitomameのコラボ企画です。 これからの時代のテーマが共創だと ...