にじとまめ。

三越伊勢丹さまクリスマスシュトーレン

今年も、昨年に引き続き、米粉のグルテンフリー・プラントベースのシュトレンとベラベッカのセットをお取り扱いいただいております。
今年も、少しずつ仕込みが始まっております。
りんごの甘露煮もコトコト赤ワインとお砂糖で煮て、低温のオーブンでセミドライに乾燥させております。
そして、ラム酒のドライフルーツ漬けもいい感じに漬かっております。
どちらも寝かせて楽しむ冬のお菓子。ぜひ、クリスマスのお楽しみに添えていただけますと幸いです。

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