国産小麦と天然酵母のパン

にじとまめ。

にじとまめ。

ベラベッカ。

2019年12月8日

ベラベッカは、フランス・アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」の意味で、ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まったお菓子です。

まるで、ドライフルーツとナッツの宝石のようです。
こちらも、シュトレン同様、発酵を楽しむお菓子です。

にじとまめ。では、自家製りんご酵母、α化米粉、圧搾法一番搾り菜種油を使い、ヴィーガン仕様のベラベッカに仕上げました。

※製造場所では、他の商品に小麦、卵、乳製品を使用しております。
 アレルギーをお持ちの方はご留意のほどよろしくお願いいたします。

賞味期限は約2か月です。高温多湿を避けての保存をお願い致します。
1個あたり約180g前後です。

店頭、通販で販売しております。

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